Plus vite que son ombre
Marie fait des photos plus vite que son ombre, en tout cas plus vite que je ne peux les intégrer sur mon blog:
Samedi dernier visite de la cimenterie de Villiers- au-Bouin. De la poussière, du bruit, de la chaleur, un truc très industriel.

Ce jour : visite de la coopérative de la Lande, une coop qui fabrique du support de culture pour les champignons de Paris (25% de la production française). Alors, il faut : du fumier de cheval, de la paille et de l'eau. Vous laisser reposer en aérant 15 jours puis vous saupoudrez de gypse ( pour bloquer le pH). Vous stérilisez, Vous ensemencez avec du mycélim, vous gobetez avec de la tourbe blonde et du tuffeau (local) et le tour est joué, après 15 jours en chambre controlée vous obtenez 35 kilos de champignons par m² !




Je ne sais pas ce qui nous arrive avec ces visites industrielles locales, nous ne sommes pourtant pas en campagne pour les législatives...( Les municipales en 2008 ? )
Pour le prouver nous avons organisé une opération Babybel: les gagnants sont:

Ex aequo avec :

Pour finir (bien que la week-end ne fasse que débuter) la fièreté du jour: un pain magnifique et délicieux réalisé avec notre toute nouvelle MAP ( Machine à Pain pour les novices...)

Qu'il est content !